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2022 – SVEZZAMENTO SENZA OSSIDO DI ZINCO: LA PROSPETTIVA DANESE


SØRENSEN ULRICH KRISTINA

L’utilizzo di ossido di zinco (ZnO) a livello terapeutico è efficace contro i batteri gastrointestinali che spesso causano diarrea nei suinetti durante il periodo di transizione e post-svezzamento.
Tuttavia, da giugno 2022 l’UE imporrà il divieto all’uso di ZnO a dosi terapeutiche nelle diete per svezzamento. La decisione ha avviato un’intensa ricerca per una soluzione alternativa, e una delle prime soluzioni proposte è stata quella di modificare la formulazione dei mangimi.
Tuttavia, con l’avvicinarsi della scadenza, sta diventando sempre più chiaro che non si possa trovare la soluzione in un singolo ingrediente o nella sola formulazione. Per avere successo nello svezzamento senza l’aiuto di ZnO è necessaria una soluzione multifattoriale in cui lo stato di salute, la gestione e l’igiene devono essere combinati con strategie alimentari e integrazioni in una soluzione completa.
Le esperienze pratiche nella produzione danese ne danno prova.

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