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2021 – METODI ALTERNATIVI PER IL RILIEVO DELLA TEMPERATURA CORPOREA DEI SUINI


ODINTSOV VAINTRUB M., HATTAB J., DI GIUSEPPE P., TRACHTMAN A.R., GABRIELLI L., MARRUCHELLA G.

Parole chiave: temperatura corporea, temperatura orale, temperatura rettale

In medicina veterinaria, il rilievo della temperatura rettale è universalmente accettato come “gold standard” per determinare la temperatura corporea. Tuttavia, la sua misurazione è spesso troppo indaginosa nella pratica quotidiana. Nel corso degli ultimi anni sono state sviluppate nuove tecnologie per facilitare il rilievo della temperatura nell’uomo e negli animali. Lo studio qui presentato illustra i primi risultati, da ritenersi del tutto preliminari, ottenuti sviluppando un sensore per il rilievo della temperatura nel suino o mediante termometria a raggi infrarossi. L’esperienza qui maturata ci porta a ritenere che la termometria a raggi infrarossi, per quanto rapida e a basso costo, non risponda adeguatamente alle esigenze. Più promettente, invece, la misurazione della temperatura orale, che ha mostrato valori di correlazione maggiori rispetto al gold standard (temperatura rettale). Sinteticamente, riteniamo che i punti di forza di questo approccio possano essere così riassunti: il termometro orale potrebbe essere lasciato a disposizione dei suini, annullando l’impiego specifico di forza lavoro, è piuttosto economico e ben tollerato dai suini. Per contro, il tempo necessario affinché la temperatura orale venga misurata in modo adeguato è troppo lungo e rende auspicabile l’uso di sonde termiche più sensibili.

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