2009 – COME INTERPRETARE E UTILIZARE CON PROFITTO I PROGRAMMI DI GESTIONE SCROFE
Parole chiave: raccolta dati, target, limite d’azione, punti critici
L’obbiettivo di questo lavoro vuole essere di stimolo per le aziende che ancora non hanno introdotto sistemi computerizzati per l’elaborazione dei dati a farlo, e per quelle che invece hanno già fatto questa scelta una fonte di valori sui parametri produttivi con cui confrontare il proprio livello di efficienza produttiva. Il lavoro analizza alcuni di quei parametri che sono da considerarsi tra i più importanti per valutare l’efficienza produttiva, tra i quali troviamo: svezzati/scrofa /anno, parti/ scrofa/anno, svezzati per parto, portata al parto, giorni improduttivi, composizione dei ritorni, percentuale di rimonta, demografia, intervallo svezzamento copertura, nati totali-vivi-morti, flusso. Per ciascuno di questi aspetti si cerca di proporre dei valori chiamati target che sono da considerarsi un obbiettivo e dei valori soglia che siano da considerarsi il limite d’azione oltre o al di sotto del quale dovremo assolutamente intervenire.
