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2009 – EFFETTO DI MANNANO-OLIGOSACCARIDI (BIOMOS™) SULLE PERFORMANCES DI SUINETTI IN ACCRESCIMENTO ALIMENTATI CON DIETE A BASSO TENORE PROTEICO: STUDIO PRELIMINARE


ELENA VALLINO COSTASSA, ROBERTO PIOVANO, GIUSEPPE BARICCO

Parole chiave: suinetti, mannano-oligosaccaridi, MOS, performances

Le direttive europee che regolamentano le emissioni di azoto provenienti da animali allevati in azienda aprono una finestra importante sull’uso di mangimi a basso tenore proteico, allo scopo di ridurre le emissioni azotate nell’ambiente. Una diminuzione delle proteine alimentari però, spesso ha conseguenze negative sulle performances di crescita, per cui lo scopo di questo lavoro è stato di valutare se l’aggiunta di un concentrato di MOS, mannano-oliogosaccaridi (BioMos™) alle diete ipoproteiche (LPBM) somministrate a suinetti dopo lo svezzamento possa dare risultati positivi in tasso di crescita, consumo di cibo, indice di conversione dell’alimento ed efficienza proteica, mortalità e indice terapeutico, confrontando i dati ottenuti con quelli di una uguale dieta ipoproteica non addizionata di MOS (LP), e con una di controllo dal normale contenuto proteico (CTRL). I risultati mostrano come BioMos™ migliori i parametri zootecnici e l’efficienza nella trasformazione delle proteine presenti nella dieta.

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