2009 – STUDIO LONGITUDINALE: RAPPORTO TRA STADIO DEL CICLO RIPRODUTTIVO, NUMERO DI PARTI ED ELIMINAZIONE FECALE DI SALMONELLA SPP. NELLE SCROFE
Parole chiave: Salmonella, suino, gravidanza, eliminazione
Scopo del lavoro è stato valutare, tramite uno studio di coorte, l’escrezione fecale di Salmonella in scrofe, con numeri di parti diversi, in diverse fasi del ciclo riproduttivo, in 2 allevamenti a ciclo chiuso del centro Italia. La popolazione target era costituita da primipare, pluripare con 1-5 parti e pluripare con più di 5 parti. Sono state considerate positive le scrofe dalle cui feci è stata isolata (ISO 6579:2002) Salmonella a diversi stadi di gestazione: preparto (14 giorni circa prima del parto), postparto1 (2-5 giorni dopo il parto), postparto2 (20 giorni circa dal parto), gestazione (24-31 giorni dopo il parto). E’ stata calcolata la densità d’incidenza in giorni per singolo momento fisiologico e l’incidenza cumulativa (L.C. 95%) per le 4 fasi considerate.
Sono stati esaminati campioni ambientali prelevati dalle sale parto e box di gestazione, prima della introduzione degli animali. Gli isolati sono stati sierotipizzati (Kauffmann e White).
Nel preparto 1 animale è risultato positivo per Salmonella, nel postparto1 3 scrofe, nel postparto 26 scrofe e nella gestazione 27 scrofe. La densità di incidenza per Salmonella è risultata di 0.007 giorni per le primipare di 0,005 per le pluripare e di 0,001 per le pluripare>5. L’incidenza cumulativa è risultata dello 0,6% (I.C.95%=0%-2%) nel preparto, del 2% (I.C.95%=0%-4%) nel postparto1, del 4% (I.C.95%=1%-8%) nel postparto2 e del 27% (I.C.95%=18%-36%) nella gestazione. I sierotipi isolati sono stati Munchen e Typhimurium (primo allevamento) e 4,5,12:i- e Choleraesuis (secondo allevamento).
Dei tamponi ambientali effettuati sono risultati positivi per Salmonella spp 5/62 (8%) nelle sale parto e 28/120 (23%) nelle sale gestazione. Sono state isolate nel primo allevamento S. Munchen; nel secondo, Salmonella 4,5,12:i- e S. Typhimurium var. Copenhagen.
