2009 – VALUTAZIONE DELL’ANTIBIOTICO-RESISTENZA IN BATTERI ENTEROPATOGENI DA UOMO E SUINO
Il tema che mi è stato affidato è caratterizzato da un grande complessità in considerazione di una serie di elementi in gioco, riconducibili a tre categorie: 1) la diversità delle specie batteriche, commensali o patogene per l’uomo e/o per l’animale; 2) la diversità dei composti antimicrobici utilizzati/utilizzabili in medicina umana e/o zootecnia e in medicina veterinaria; 3) la diversità dei meccanismi di resistenza, sia naturali che conseguenti a mutazioni o ad acquisizione di materiale genetico. Tale complessità, documentata da un’ampia letteratura scientifica (Tabella 1), viene qui descritta esaminando i seguenti punti:
- premesse: i termini del problema
- definizioni e meccanismi
- la prevalenza e la diffusione delle resistenze
- associazione tra uso degli antimicrobici in zootecnia e comparsa delle resistenze
- le criticità e le contestazioni
- uno studio italiano
- note conclusive