2012 – IL BENESSERE ANIMALE NEGLI ALLEVAMENTI DI SUINI IN VENETO: OPINIONE ED ASPETTATIVE DEGLI ALLEVATORI
Parole chiave: Benessere animale, suini, opinione allevatori
Scopo dello studio è stato quello di conoscere l’opinione degli allevatori di suini del Veneto riguardo il benessere animale (d’ora in avanti indicato come BA) e alle possibili evoluzioni della sua legislazione. All’indagine hanno partecipato 30 allevatori iscritti all’Associazione Regionale Allevatori caratterizzati da 3 indirizzi produttivi: 8 aziende da riproduzione, 10 da ingrasso e 12 a ciclo chiuso. Il questionario utilizzato comprendeva 23 domande la maggior parte delle quali dedicate a conoscere il parere degli allevatori sul BA. Le risposte sono state analizzate attraverso il test χ2 con procedura di Marascuilo per testare l’associazione tra tipo di produzione e risposte. I risultati hanno mostrato che il responsabile dell’azienda è la persona maggiormente dedita al BA (83,3% dei casi). Sia i proprietari che i dipendenti frequentano corsi di aggiornamento, ma la fonte d’informazione principale (34%) sembra essere l’ associazione allevatori. Il BA è un concetto che gli allevatori associano per lo più all’idea di animali sani (29,4%) e con maggiore libertà di movimento (20%). Sono inoltre consapevoli dell’importanza che esso riveste nel migliorare l’immagine dell’azienda (18,3%), pur essendo fonte di costi e lavoro aggiuntivi; solo una minoranza (16%) ha espresso perplessità circa la sua importanza. In generale, tranne che per l’allevamento in gruppo delle scrofe gravide, gli allevatori concordano con l’attuale legislazione. Futuri interventi potenzialmente utili per migliorare il BA sono stati identificati prevalentemente a carico delle strutture, anche se sono la parte più difficile da cambiare, in ogni caso ritengono che l’attuale legislazione sia già troppo ricca di regole per cui non si aspettano nel breve periodo nuovi interventi.
