2021 – OSSERVAZIONI PRELIMINARI SULLA PREVALENZA E DISTRIBUZIONE DELLE LESIONI AL PIEDE DELLE SCROFE AL MACELLO
Parole chiave: scrofe, macello, lesioni podali
Le lesioni podali e la zoppia sono la seconda causa di riforma forzata in allevamento e rappresentano un problema di tipo economico e di benessere animale strettamente legato alle condizioni di stabulazione. L’obiettivo di questo studio è stato quello di raccogliere dati sulla prevalenza e sulla tipologia delle lesioni podali in questa categoria. Sono state raccolte al macello le lesioni di 664 piedi di 166 animali provenienti da 9 aziende del Nord Italia ed è stata indagata la presenza di differenze significative nelle prevalenze delle lesioni nelle aziende con almeno 20 scrofe osservate. La prevalenza di scrofe con almeno una lesione è stata del 99,4%, maggiore negli arti posteriori rispetto agli anteriori (56,9% vs 39,9%) e negli unghioni laterali rispetto ai mediali (57,7% vs 39,2%), in linea con quanto riportato in letteratura. Le lesioni più riscontrate sono state le fratture orizzontali della parete (83,1%), seguite da quelle alla linea bianca (61,5%), dalle fratture verticali della parete (47,6%), dalla lunghezza eccessiva degli unghielli (42,8%) e dall’ipercheratosi del tallone (39,8%). Differenze significative nella prevalenza di alcune lesioni sono state riscontrate nelle aziende considerate. L’ampliamento del campione e la valutazione della tipologia di pavimentazione in allevamento consentiranno di approfondire i risultati ottenuti da questo studio, al fine di migliorare la salute del piede e il benessere delle scrofe italiane.
